Fragole al cioccolato bianco
- Dosi 6 persone
- Preparazione 30 min
un dessert raffinato a base di fragole e cioccolato bianco
Ingredienti
- 16 Fragole
- q.b. Limone Scorza
- 2 cucchiai Mandorle
- 2 cucchiai Zucchero
- 150 grammi Ciccolato bianco
Preparazione
- Step 1
- Passa al mixer le mandorle con lo zucchero e la scorzetta di limone.
- Lava rapidamente le fragole, asciugale e incidile con un coltellino partendo dalla punta e fermandoti prima del ciuffetto verde.
- Farcisci le fragole con lo zucchero preparato usando una spatolina sottile. Spezzetta il cioccolato bianco e fondilo lentamente a bagnomaria.
- Intingi parzialmente le fragole nel cioccolato fuso, posale su un piatto foderato di carta forno e lasciale in frigorifero per qualche minuto.
- Disponile su un piatto da portata e servile.
- Birra da abbinare
- Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra
Ricette in Evidenza
