Ciambellone al vino
- Dosi 8 persone
- Preparazione 1h 30min
un dolce soffice e dal profumo unico,
Ingredienti
- 1/2 litro vino bianco
- 1/2 kg zucchero
- 1/2 litro olio
- 1 bustina lievito per dolci
- q.b. semi di anice
- 1/2 kg farina
- un pizzico sale
Preparazione
- Step 1
- mettete in una terrina lo zucchero e l'olio,mescolare,unire a poco a poco la farina e il vino e un pizzico di sale.Quando il composto è ben omogeneo unirvi i semi d'anice e il lievito.Impastare ancora per qualche minuto.Versare il composto in una teglia per ciambelloni, precedentemente imburrata e infarinata in ogni suo angolo.Cuocere per un'ora a 130°/150°.
- Birra da abbinare
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