pollo mascherato da fritto
- Dosi 4 persone
- Preparazione 30 min
per non sentirsi in colpa
Ingredienti
- 8 cosce e sovracosce di pollo
- q.b. sale pepe
- q.b. paprika dolce
- 2 spicchi aglio
- q.b rosmarino origano salvia
- q.b. peperoncino
- 1 uovo
- 130 gr corn flakes
- 1 cucchiaio olio evo
Preparazione
- Step 1
- Scaldiamo il forno a 200 gradi,e intanto laviamo ed asciughiamo il pollo che andremo ad insaporire con sale, pepe , e tutte le altre spezie.In un piatto mescoliamo uovo con un po di acqua.Prendiamo i cornflaks e frulliamo brevemente e aggiungiamo l,olio.Passiamo i pezzi di pollo prima nell,uovo ,poi nei cornflaks e impaniamo.Mettiamo il pollo in una teglia e inforniamo per circa 40 minuti ,saranno dorati e croccanti
- Birra da abbinare
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