plumcake al caffe
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
semplice veloce
Ingredienti
- 180 g farina tipo 2
- 100 g zucchero mascobado
- 100 ml latte
- 40 g frumina
- 100 ml caffe amaro
- 2 cucchiaini caffe in polvere
- 110 ml olio di mais
- scorza di arancia grattugiata
- 7 g lievito per dolci
Preparazione
- Step 1
Mescolare la farina con lo zucchero, la frumina, il lievito e il caffè in polvere. Aggiungete la scorza grattugiata dell’arancia, il latte, il caffè e l’olio e sbattete fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Infornate per circa 50 minuti a 180°.
- Birra da abbinare
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