Mescolare farina,fecola e lievito.
Lavorare olio e zucchero fino ad ottenere una crema,aggiungere l,uovo e il miele e, sempre continuando a lavorare fino a che si ottiene una crema liscia ,unire i semi di papavero e le scorze degli agrumi,unire la farina,mescolare .
ribaltare sul piano del tavolo e impastare brevemente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stendere l,impasto sul piano leggermente infarinato ,ritagliare le formine ed infornare in forno modalita statico a 170 gradi per circa 12-15 minuti