Palacinka
- Dosi 4 persone
- Preparazione 30 min
Le Palacinke sono un dolce di origine istriano
Ingredienti
- 4 uova
- 4 farina
- 1 latte
- burro
- zucchero
- limone
Preparazione
- Step 1
- In una ciotola mescolare le uova sbattute con la farina, il latte e una noce di burro, lasciare riposare la pastella per 30 minuti.Ungere una padellina per crepes con un po di burro, versarvi un mestolino di composto e friggere la palacinka come una crepe.Man mano che sono pronte appoggiarleuna su l'altra su un piatto da portata condendo ciascunadi esse con zucchero e succo di limone.Servire tiepide o fredde.Potete usare al posto di zucchero e limone una crema al cioccolato
- Birra da abbinare
- Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra
Ricette in Evidenza
