sbattere le uova con olio e latte,aggiungere sale e pepe. unire la farina mescolata al formaggio e al lievito.impastare
trasferire il composto nello stampo e con la spatola livellare la superficie
trasferire nel forno preriscaldato a 180°C e lasciare cuocere per circa 20-25minuti
sfornare e coprire la torta con un telo pulito per circa 10 minuti per trattenere l,umidita, lasciare raffreddare bene prima di farcire a piacere