Farinata di ceci (o Cecina)
- Dosi 4 persone
- Preparazione 1h
Dal blog le Ricette dell'Amore Vero, una torta salata molto bassa a base di farina di ceci, semplice e golosissima. Provate a prepararla, non ve ne pentirete!
Ingredienti
- 500 ml Acqua
- 150 gr farina di ceci
- 2 cucchiai olio d'oliva
- mezza bustina insaporatore Lo Conte
Preparazione
- Step 1
- In una terrina unite l'acqua e l'olio alla farina di ceci, aggiungete l'insaporitore, mescolate per bene e lasciate riposare.Accendete il forno alla massima temperatura con la funzione 'grill', versate l'impasto in una teglia antiaderente unta d'olio, in modo che lo spessore arrivi ad 1 cm.Fate cuocere per 10 minuti, poi aprite leggermente lo sportello e lasciate cuocere così per altri 10 minuti, o fino a doratura.Tagliate a forma di quadratini e servite caldissima.
- Birra da abbinare
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