Maringa al te verde con crema al cioccolato bianco
- Dosi 4 persone
- Preparazione 30 min
un dessert facile da preparare
Ingredienti
- 2 Albume
- 120 grammi Cioccolato bianco
- 1 cucchiaio di succo Limone
- 1 dl Panna fresca
- 1 cucchiaio tè verde
- 120 grammi Zucchero a velo
Preparazione
- Step 1
- Preparazione
- Montate 2 albumi con le fruste elettriche e, quando sono ancora morbidi, unite lo zucchero a velo setacciato.
- Continuate a montare aggiungendo il succo di limone.
- Coprite una teglia con la carta da forno, distribuite le meringhe a cucchiaiate, allargandole leggermente.
- Cuocete a 120° C per un'ora, spegnete e lasciate raffreddare in forno.
- Spezzettate il cioccolato bianco, scaldate la panna fresca, versatela sul cioccolato, coprite e lasciatelo fondere.
- Amalgamate la crema con un cucchiaio, aggiungete un cucchiaino scarso di te setacciato e lasciate raffreddare completamente.
- Montate la crema con le fruste a mano rendendola soffice.
- Distribuitela al centro delle meringhe e spolverizzatela con un velo di polvere verde di te e servitele fredde.
- Birra da abbinare
- Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra
Ricette in Evidenza
