mousse all,acqua

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RAKUSHKI – BISCOTTI CON MERINGA E NOCI

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camille alla zucca

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strudel di cavolfiore

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ciambella soffice al caffe

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brioche ai 7 cereali a lievitazione naturale

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pasta e broccoli

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pollo arrosto con finocchi e pompelmo(o clementine)

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finocchi con capperi e olive

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taralli ai cereali e olio extravergine

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lenticchie con tahini e cumino

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frollini al parmigiano e rosmarino

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ciambella al caffe

  • Dosi 6 persone
  • Preparazione 30 min
ciambella al caffe

velocissima

Ingredienti

  • 330 gr farina tipo 2 (anche integrale)
  • 330 gr caffe liquido amaro
  • 150 gr zucchero di canna
  • 80 gr olio di oliva
  • 18 gr lievito per dolci
  • 125 gr zucchero a velo
  • 30 gr caffe

Preparazione

  1. Step 1
  2.   Preriscaldare il forno modalita statico a 180 gradi
    Con il mixer sbattere bene il caffe con lo zucchero,unire l,olio sempre continuando a sbattere.
    Setacciare la farina con il lievito e unirla poco per volta al composto di caffe,mescolare bene per amalgamare il tutto.
    Versare nella teglia  e infornare per circa 35-40 minuti ,prova stecchino
    Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella.
    Appena sara fredda  decorare a piacere con la glassa  oppure solo spolverata con zucchero a velo
  3. Birra da abbinare
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