plum cake light
- Dosi 6 persone
- Preparazione 30 min
morbido e leggero ,da provare con altra frutta
Ingredienti
- 150gr latte di riso
- 180 gr zucchero di canna
- 250 gr farina
- 170 gr yogurt (meglio se greco)
- 1 piccola banana
- 200 gr olio evo
- 2 cucchiai noci
- 2 cucchiai cacao amaro
- lievito per dolci
Preparazione
- Step 1
- Mescoliamo lo yogurt con lo zucchero e il cacao, aggiungiamo la banana a pezzettini e il latte. Mescoliamo bene.
- Poco alla volta versiamo l,olio, la farina ,il lievito e mescoliamo per bene ,aggiungiamo le noci tritate grossolanamente.
- Trasferiamo il tutto in uno stampo da plum cake e inforniamo in forno caldo a 180 gradi per 30- 40 minuti, prova stecchino.
- Birra da abbinare
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