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biscotti di carote senza glutine

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 30 min
biscotti di carote senza glutine

facili veloci leggeri e naturali

Ingredienti

  • 150 gr farina di grano saraceno
  • 150 gr farina di riso integrale
  • 250 gr carote
  • 80 gr zucchero di canna
  • 5 cucchiai olio di oliva
  • q.b. acqua
  • mezza bustina lievito per dolci

Preparazione

  1. Step 1
  2. mescolate le farine con lo zucchero di canna polverizzato,aggiungete le carote grattugiate,
    l,olio e iniziate a impastare, aggiungete il lievito e sempre impastando acqua qb per ottenere un composto omogeneo e compatto.
    A questo punto trasferire il composto coperto con pellicola in frigorifero per 30 minuti.
    Stendete la pasta e formate i biscotti secondo la vostra fantasia, passate in forno a 200 per circa 10 12 minuti , dipende dallo spessore che avrete dato ai biscotti
  3. Birra da abbinare
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