biscotti di carote senza glutine
- Dosi 4 persone
- Preparazione 30 min
facili veloci leggeri e naturali
Ingredienti
- 150 gr farina di grano saraceno
- 150 gr farina di riso integrale
- 250 gr carote
- 80 gr zucchero di canna
- 5 cucchiai olio di oliva
- q.b. acqua
- mezza bustina lievito per dolci
Preparazione
- Step 1
- mescolate le farine con lo zucchero di canna polverizzato,aggiungete le carote grattugiate,l,olio e iniziate a impastare, aggiungete il lievito e sempre impastando acqua qb per ottenere un composto omogeneo e compatto.A questo punto trasferire il composto coperto con pellicola in frigorifero per 30 minuti.Stendete la pasta e formate i biscotti secondo la vostra fantasia, passate in forno a 200 per circa 10 12 minuti , dipende dallo spessore che avrete dato ai biscotti
- Birra da abbinare
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