crostata salata morbida
- Dosi 6 persone
- Preparazione 30 min
.
Ingredienti
- 3 uova
- 120 g olio di oliva
- 120g latte
- 230 g farina semintegrale
- 10 g lievito per torta salate
- 40 g parmigiano gratuggiato
- sale pepe
Preparazione
- Step 1
- sbattere le uova con olio e latte,aggiungere sale e pepe. unire la farina mescolata al formaggio e al lievito.impastaretrasferire il composto nello stampo e con la spatola livellare la superficietrasferire nel forno preriscaldato a 180°C e lasciare cuocere per circa 20-25minutisfornare e coprire la torta con un telo pulito per circa 10 minuti per trattenere l,umidita, lasciare raffreddare bene prima di farcire a piacere
- Birra da abbinare
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