biscotti integrali
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
buoni e salutari
Ingredienti
- 400 g farina tipo 2
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- 100 g cocco rape
- 150 ml olio di oliva
- 60-90 ml latte
- 100 g datteri e uvetta
- sale
- 50 g zucchero di canna
Preparazione
- Step 1
Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto piuttosto sabbioso ma umido
lavorare singolarmente ogni biscotto (30 g circa)con le mani quindi appiattire e disporre sulla teglia del forno
cuocere a 170 -180 °C per 13-15 minuti circa
sostituire la frutta secca con del cioccolato fondente e aumentare fino a 120 g lo zucchero
- Birra da abbinare
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