biscotti integrali all,anice stellato
- Dosi 4 Persone
- Preparazione 30 min
facili veloci sani
Ingredienti
- 100 g acqua
- 100 g olio extravergine
- 100 g zucchero di canna
- 500 g farina integrale
- 1 intero anice stellato
- 9 g ammoniaca per dolci
Preparazione
- Step 1
- Sciogliere nell,acqua l,ammoniaca,unire l,olio, lo zucchero e l,anice stellato ridotto in polvere, mescolare bene per far scioglier lo zucchero. Aggiungere poco per volta la farina e mescolare (va bene anche con le mani) quindi trasferire su un ripiano e lavorare bene il tutto fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo. Stendere in una sfoglia di circa 0,5mm e ritagliare con uno stampo per biscotti, sistemarli sulla placca forno ,spennellare con un po di acqua e cospargere poco zucchero, infornare modalita statico a 180°per 20 /25 minuti circa
- Birra da abbinare
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