biscotti al limone

biscotti al limone

branzino al forno con patate

branzino al forno con patate

croccantini speziati al caffè

croccantini speziati al caffè

zucchine marinate al limone e zenzero

zucchine marinate al limone e zenzero

biscotti al burro di arachidi

biscotti al burro di arachidi

treccia multicereali

treccia multicereali

sbriciolata di ciliege

sbriciolata di ciliege

pane alla menta,  zucchine e limone

pane alla menta, zucchine e limone

clafoutis di ciliege

clafoutis di ciliege

frittelle di zucchina con feta

frittelle di zucchina con feta

sorbetto di prugne gialle

sorbetto di prugne gialle

sfoglie di parmigiano con semi di papavero e sesamo

sfoglie di parmigiano con semi di papavero e sesamo

Crema al cioccolato bianco

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 30 min
Crema al cioccolato bianco

Tra i vari piaceri della vita possiamo annoverare anche quello del cioccolato bianco. Eccovi la nostra versione della crema al Cioccolato Bianco

Ingredienti

  • 2 dl Latte
  • 4 dl Panna montata
  • 2 cucchiai Zenzero in polvere
  • 20 gr Zucchero
  • 320 gr Ciccolato bianco
  • 30 gr Burro

Preparazione

  1. Step 1

  2. Porta a ebollizione 2 dl di latte con 4 dl di panna fresca, 20 grammi di zucchero e 2 cucchiaini di zenzero grattugiato. 

    Togli dal fuoco appena raggiunge il bollore e filtra attraverso un colino. 

    Spezzetta 320 grammi di cioccolato bianco e fallo sciogliere a bagnomaria con 30 grammi di burro. 

    Unisci a filo il mix di cioccolato e panna, amalgama con la frusta e lascia raffreddare. 

    Prepara la panna montata.

    Incorpora gradualmente la panna montata al composto di cioccolato bianco, usando la spatola e con un movimento da basso verso l'alto, per non smontarla. 

    Suddividi in coppette individuali, coprile con pellicola trasparente e metti in frigo per 4 ore. 

    Togli dal frigo e decora con scaglie di cioccolato. 
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

biscotti al limone
Bassa

biscotti al limone

branzino al forno con patate
Bassa

branzino al forno con patate

croccantini speziati al caffè
Bassa

croccantini speziati al caffè

zucchine marinate al limone e zenzero
Bassa

zucchine marinate al limone e zenzero

biscotti al burro di arachidi
Bassa

biscotti al burro di arachidi

treccia multicereali
Bassa

treccia multicereali

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy