Schiacciata Fiorentina

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Garganelli Crescenza e Pomodoro

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Bomboloni alla crema

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Ostriche al curry

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Bocconcini di capesante

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Noodles piccanti con gamberi e taccole

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Involtini di pesce spada

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Risotto Allo Spumante

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Salmone crudo alle insalatine e sapori di bosco

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Farfalle alla rucola e calamaretti

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Filetto di vitellone crudo in insalata

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Fagottini sfiziosi

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barbabietole marinate

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 30 min
barbabietole marinate

super fresca

Ingredienti

  • 300 gr circa barbabietole
  • 8 cucchiai olio di oliva
  • a piacere succo di limone
  • 2 cucchiaini miele liquido
  • a piacere capperi
  • q.b. aneto

Preparazione

  1. Step 1
  2. Sbucciare le barbabietole ,affettarle sottili  e unirle in un piatto poco profondo .
    In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti ,agitare bene e versare sopra le barbabietole.
    Lasciare marinare per almeno 1 ora  per farle ammorbidire.
    Servire cosi ,oppure con fette di formaggio morbido 

  3. Birra da abbinare
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