Crostini di polenta, speck e Gruyére

Crostini di polenta, speck e Gruyére

Tortellini alla matriciana

Tortellini alla matriciana

Spaghetti al miele

Spaghetti al miele

Ciambellone al vino

Ciambellone al vino

Polpette di ricotta

Polpette di ricotta

Plum cake al limone e pepavero

Plum cake al limone e pepavero

Pollo alla citronella

Pollo alla citronella

Riso al cumino

Riso al cumino

Entrecòtes al pompelmo

Entrecòtes al pompelmo

Tortiera di cozze

Tortiera di cozze

Mousse di bresaola

Mousse di bresaola

Gallina al mirto

Gallina al mirto

crakers con pasta madre

  • Dosi 8 persone
  • Preparazione 30 min
crakers con pasta madre

ricetta veloce

Ingredienti

  • 400gr esubero di pasta madre
  • 200gr farina 0
  • 80gr acqua
  • 40gr olio
  • 12 gr sale

Preparazione

  1. Step 1
  2. Mettete tutti gli ingredienti nella planetaria  e quando e ben impastato trasferite sul tavolo e decidete se lasciarli naturale oppure potete aggiungervi semini vari ( curry, sesamo, origano ecc.)
    Stendete la pasta , meglio se con la sfogliatrice in uno spessore di  circa  1 mm.
    Tagliate i crakers nelle forme che preferite con la rotella dentata per la pasta, disponete su di una teglia da forno e prima di infornare , bucherellate i crakers con una forchetta.
    Cuocete in forno a 180 per circa 12 -15 minuti


  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

Crostini di polenta, speck e Gruyére
Bassa

Crostini di polenta, speck e Gruyére

Tortellini alla matriciana
Bassa

Tortellini alla matriciana

Spaghetti al miele
Bassa

Spaghetti al miele

Ciambellone al vino
Bassa

Ciambellone al vino

Polpette di ricotta
Bassa

Polpette di ricotta

Plum cake al limone e pepavero
Bassa

Plum cake al limone e pepavero

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy