quadrotti di ricotta e fichi secchi
ricotta o quark500 g
fecola di patate15 g
zucchero a velo40 g
fichi secchi tritati grossolanamente 80 g
mescolare bene la ricotta con lo zucchero, aggiungere la fecola ,i fichi e mescolare bene il tutto
versare il composto in uno stampo ,livellando bene con una spatola
infornare a 180°C forno ventilato per 40 minuti circa o fino a cottura completa
una volta sfornato togliere il dolce dallo stampo e con un coltello rifilare i bordi eliminando la parte croccante
e tagliare i quadrotti
lasagne fresche al salmone e spinaci
tiramisu di ricotta ai frutti di bosco
salame di cioccolato con crema aromatizzata al peperoncino
torta al pompelmo e mandorle
croissant con pasta madre
biscotti agli agrumi,miele e semi di papavero
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RICETTARIO