fagiolini in salsa di pomodoro , arancia e menta

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zuppa di carote e arance

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nastri al caffe e semi di lino

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pan brioche ai semi di lino

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torta allo sciroppo di arancia  e mandorle

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barrette ai cereali

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mattonella di crespelle al pesto  con fagiolini

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stufato di agnello con zucchine e ceci

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torta alle zucchine

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muffin alle zucchine e uvetta

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cestini di zucchero con crema di ricotta e prugne

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focaccia con  pesce e feta

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Biscotti al microonde

  • Dosi 4 Persone
  • Preparazione 60 Minuti
  • Tipologia DOLCE
Biscotti al microonde

Immaginiamo di trovarci in una comunissima situazione: dopo cena, gli amici ci chiamano per farci un saluto,. Cosa offrire loro? Semplice: prepariamo dei biscotti frollini al microonde

Ingredienti

  • 110gr farina tipo 2
  • 40gr Fecola
  • 50gr Zucchero a velo
  • 10gr Cacao amaro
  • 50ml Olio di semi
  • 2gr Lievito

Preparazione

  1. Step 1
  2. In una ciotola, setacciare la farina insieme alla fecola di patate, allo zucchero a velo, al cacao amaro e al lievito per torte. , Mischiare le polveri con un pizzico di sale
  3. Step 2
  4. aggiungere il latte vegetale e l'olio di semi di mais:
  5. Step 3
  6. impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere la consistenza della pasta frolla.
  7. Step 4
  8. Sistemare la pasta frolla al cacao sopra alla carta da forno stenderla con il matterello fino ad ottenere una sfoglia di pochi millimetri di spessore.
  9. Step 5
  10. Con uno stampino taglia biscotti dalla forma a piacere , realizzare le sagome e disporle sul piatto da microonde foderato con la carta da forno.
  11. Step 6
  12. Cuocere nel microonde a 750-800W per 5-6 minuti, massimo avendo cura di girare i biscotti un minuto prima del termine della cottura.
  13. Step 7
  14. Appena terminata la cottura, i biscotti saranno morbidi ma, raffreddandosi, assumeranno una consistenza più croccante. per biscotti più morbidi, ridurre i tempi di cottura di 1 minuto oppure diminuire la potenza a 500W. anche in forno, a 160°C ventilato per 12-15 minuti.
  15. Birra da abbinare
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