Salsa cruda per insalata al peperone rosso e zenzero
- Dosi 4 persone
- Preparazione 30 min
fonte http://granosalis.org/salsa-cruda-per-insalata-al-peperone-rosso-e-zenzero/
Ingredienti
- 1 peperone rosso
- 5 centimetri circa radice di zenzero
- 1 spicchio aglio
- mezzo bicchiere olio extra-vergine d’oliva
- il succo di mezzo limone
- 2 cucchiai aceto di mele
- 2 cucchiai sciroppo di agave
- un pizzico di sale
Preparazione
- Step 1
- Pulite il peperone eliminando i semi interni e pelate la radice di zenzero. Tagliateli a pezzi e metteteli nel frullatore con gli altri ingredienti, o nel bicchierone del frullatore a immersione. Date 2-3 frullate e condite la vostra insalata con questa bella salsa colorata e agrodolce.
- Birra da abbinare
- Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra
Ricette in Evidenza
