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focaccia barese

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Gelato Alla Ricotta Con Pere Caramellate

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liquore al cioccolato fondente

  • Dosi 8 persone
  • Preparazione 30 min
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puo creare dipendenza

Ingredienti

  • 500 ml latte
  • 400 gr zucchero
  • 100 gr cacao amaro
  • 150 gr cioccolato fondente nero
  • 150 ml alcool puro

Preparazione

  1. Step 1
  2. In una casseruola unire tutti gli ingredienti tranne l,alcool.
    Mettere sul fuoco senza lasciare bollire,far sciogliere lo zucchero e ,prima di spegnere unire il cioccolato a pezzi,aspettare che si sciolga.
    Lasciare raffreddare molto bene,quindi unire l,alcool,mescolare molto bene,filtrare con un colino a maglia stretta .
    conservare il liquore in frigo.
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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