focaccia dolce all,uva
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
ciaccia focaccia tipica toscana
Ingredienti
- 470 g farina 0
- 75 g pasta madre
- 2-3 cucchiai olio
- 40 g zucchero
- per decorare
- 800 g uva
- 50 g zucchero di canna
- acqua e olio per spenellare
Preparazione
- Step 1
- Impastare tutto insieme, mettere a lievitare al caldo.Al raddoppio stendere e mettere l,uva.Spennellare con acqua ,olio e zucchero.Lasciare lievitare ancoraCuocere in forno modalita statico a 180-200° per circa 30 minuti
- Birra da abbinare
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