tarallucci e crackers al vino rosso

tarallucci e crackers al vino rosso

diplomatico alla ricotta

diplomatico alla ricotta

arrosto di pollo con finocchio crumble

arrosto di pollo con finocchio crumble

spinaci con farina di ceci

spinaci con farina di ceci

pici di  grano saraceno con pesto di lattuga iceberg e chips di carote

pici di grano saraceno con pesto di lattuga iceberg e chips di carote

tagliolini al tè verde e rosa rossa, con  pompelmo e pomodori confit

tagliolini al tè verde e rosa rossa, con pompelmo e pomodori confit

involtini di cavolo cappuccio con fonduta

involtini di cavolo cappuccio con fonduta

creckers dolci ripieni

creckers dolci ripieni

porridge dessert

porridge dessert

plumcake al pompelmo con semi di papavero

plumcake al pompelmo con semi di papavero

lasagne campagnole

lasagne campagnole

parkerr house rolls

parkerr house rolls

girelle salate alle zucchine

  • Dosi 4 Persone
  • Preparazione 1h
girelle salate alle zucchine

senza uova e burro ,facili e veloci

Ingredienti

  • 250 g ricotta fresca
  • 120 ml latte
  • 5 g sale
  • 120 ml olio d,oliva
  • 1 bustina lievito istantaneo per salati
  • 400 g farina
  • q.b. zucchina a dadini
  • q.b. prosciutto e provola
  • q.b, formaggio spalmabile
  • q.b. zucchina a dadini

Preparazione

  1. Step 1
  2. Versare la ricotta in una ciotola, aggiungere il latte, il sale, l’olio e mescolare bene. Iniziare ad incorporare la farina un po’ alla volta insieme al lievito,lavorare fino ad ottenere un impasto sodo , elastico e non attacca piu alle mani dividere l’impasto a metà, infarinare un foglio di carta da forno e con il matterello stendere l’impasto cercando di ottenere una forma rettangolare. Per il primo ripieno: ricoprire completamente la sfoglia con il prosciutto cotto e la provola a fette. Quindi ricoprire con la zucchina a pezzettini piccoli su tutta la superficie. Con il lembo della carta da forno, ripiegare sfoglia su se stessa e premendo leggermente per arrotolare, con un coltello tagliare fette larghe circa 2 cm, sistemare le girelle su una teglia ricoperta di carta da forno. Stendere l’altra metà dell’impasto nello stesso modo e ricoprire con il secondo ripieno , formaggio spalmabile, pesto, e zucchina, formare il rotolo e tagliare le girelle,sistemare in teglia Infornare in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti circa perfette sia calde che fredde ricetta da"fatte in casa da benedetta "
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

tarallucci e crackers al vino rosso
Bassa

tarallucci e crackers al vino rosso

diplomatico alla ricotta
Media

diplomatico alla ricotta

arrosto di pollo con finocchio crumble
Bassa

arrosto di pollo con finocchio crumble

spinaci con farina di ceci
Bassa

spinaci con farina di ceci

pici di  grano saraceno con pesto di lattuga iceberg e chips di carote
Bassa

pici di grano saraceno con pesto di lattuga iceberg e chips di carote

tagliolini al tè verde e rosa rossa, con  pompelmo e pomodori confit
Bassa

tagliolini al tè verde e rosa rossa, con pompelmo e pomodori confit

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy