brioche con esubero di pm

brioche con esubero di pm

parmigiana di patate

parmigiana di patate

taralli dolci all anice

taralli dolci all anice

sofficini alle melanzane

sofficini alle melanzane

plum cake light

plum cake light

torta al cacao super light

torta al cacao super light

biscotti di carote senza glutine

biscotti di carote senza glutine

crostata  di quark e amaretti

crostata di quark e amaretti

crespelle integrali alla crema di zucca  mandorle e pomodori

crespelle integrali alla crema di zucca mandorle e pomodori

brioche di mela

brioche di mela

tagliolini al salmone

tagliolini al salmone

biscottini svedesi

biscottini svedesi

ciambelle al sesamo

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
ciambelle al sesamo

super morbide

Ingredienti

  • 500 g farina tipo 2
  • 260 g acqua
  • 150 g pasta madre
  • 60 g olio di oliva
  • 15 g zucchero
  • 12 g sale
  • 50 g semi di sesamo tostati
  • 1 cucchiaio +2 di acqua bagna di sciroppo di malto o di melassa

Preparazione

  1. Step 1
  2. Sciogliere il lievito con l,acqua  e lo zucchero, unire la farina e impastare fino a quando e tutto amalgamato, a questo punto unire l.olio in piu riprese  lasciando assorbire il precedente prima di aggiungerne altro,per ultimo il sale e continuare fino ad ottenere un bell impasto liscio ,pirlare -
    Mettere a lievitare e al raddoppio dividere in 10 pezzi .
    ottenere dei cilindri da chiudere a ciambella  
    Spennellare  con la bagna e poi passarle  nei semi di sesamo.aspettare il raddoppio
    Cuocere a 220   modalita statica per circa 20 minuti
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

brioche con esubero di pm
Media

brioche con esubero di pm

parmigiana di patate
Bassa

parmigiana di patate

taralli dolci all anice
Media

taralli dolci all anice

sofficini alle melanzane
Bassa

sofficini alle melanzane

plum cake light
Bassa

plum cake light

torta al cacao super light
Bassa

torta al cacao super light

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy