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american muffins con i corn flakes
Difficoltà
bassa
Dosi per
8 persone
Preparazione
1h
DESCRIZIONE
muffins croccanti e ottimi a colazione per i più piccini...e non solo
INGREDIENTI
corn flakes
100 gr
latte
100 ml
uovo intero
1
farina
100 gr
banana a pezzettini
1
mela a cubetti
1
rhum
50 gr
uva passa
50 gr
bicarbonato
1 cucchiaio
olio
50 ml
lievito per dolci
½ bustina
cannella, noce moscata e sale
q.b.
PREPARAZIONE
►Preparazione
Bagnare i corn flakes con il latte dentro una ciotola e lasciarli da parte.
In un'altra ciotola sbattere un pochino l'uovo e aggiungere: la mela, la farina, la banana, il lievito, uvetta, la noce moscata, il sale, la cannella e il bicarbonato. Mescolare.
Aggiungere i corn flakes al preparato e mescolare.
Riempire gli stampini per muffins e cuocere in forno preriscaldato a 180° C per circa 20 minuti
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