Budino alla menta

Si prepara in poche mosse ed è perfetto anche da servire come dopo cena come rinfrescante momento di puro piacere.

Step 1
- Mettere a bollire il latte con lo sciroppo alla menta e nel frattempo mettere ad ammollare la colla di pesce nell'acqua fredda.
- Quando il latte bollirà aggiungere la colla di pesce strizzata e mescolarla per far sciogliere.
- Versare il tutto in uno stampo e farlo riposare in frigorifero per una notte.
Birra da abbinare
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