insalata di finocchio con arancia

semplice contorno per pesce alla griglia

Step 1
Con un coltello affilato, tagliare via la parte superiore e inferiore dalle arance in modo che diventino piatte. Poi, seguendo i contorni della frutta, sbucciare via la buccia Usando un coltello seghettato, tagliare le arance in dischi sottili.
Tagliare a metà i finocchi della lunghezza e poi tagliate ogni metà a fettine sottili. Disporre i finocchi e arance su un piatto grande.Unire le olive, condire con sale, abbastanza pepe se si desidera) e finire con abbondante olio di oliva
Birra da abbinare
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