ciambelline senza lievito

ciambelline senza lievito

stollen

stollen

biscotti con farina di carrube

biscotti con farina di carrube

caramelle al formaggio con arancia e zenzero

caramelle al formaggio con arancia e zenzero

panettone gastronomico

panettone gastronomico

panettone gastronomico

panettone gastronomico

biscotti semintegrale  speziati

biscotti semintegrale speziati

biscotti semintegrali  speziati

biscotti semintegrali speziati

tortellini emiliani

tortellini emiliani

mostaccioli morbidi

mostaccioli morbidi

KIPFERL biscottini alla vaniglia e cardamomo

KIPFERL biscottini alla vaniglia e cardamomo

kipferl alle nocciole

kipferl alle nocciole

tortine al gelee di mandarino

  • Dosi 4 Persone
  • Preparazione 30 min
tortine al  gelee di mandarino

sofficissime e profumatissime

Ingredienti

  • 300 ml succo di mandarino +buccia grattugiata
  • 50 ml acqua
  • 90 g zucchero
  • 30 g maizea
  • 200 g farina tipo 1+lievito 1 bustina
  • 300 g+2 con la buccia mandarini
  • 170 g zucchero
  • 70ml olio d,oliva leggero
  • 2 uova

Preparazione

  1. Step 1
  2. Preparare la crema di mandarino ... Spremere e filtrare il succo dei mandarini e versarlo in un pentolino, aggiungere la scorza grattugiata , l'acqua e lo zucchero, cuocere a fiamma bassa, quando lo zucchero inizierà a sciogliersi aggiungere la maizena setacciata,continuare a cuocere fino ad addensamento ci vorranno circa 5 minuti. Preparare l'impasto ... Frullare i mandarini di cui 2 con tutta la buccia. Unire lo zucchero, le uova, poi l'olio il sale e infine la farina setacciata con il lievito. Ungere e infarinare gli stampini, versare il composto ottenuto riempiendoli x 3/4,mettere al centro di ognuno 1 cucchiaio scarso di crema ,coprire con 1 cucchiaino di impasto. Cuocere in forno caldo modalità statico a 180 gradi x 15 minuti. È possibile realizzare anche a forma di torta intera, in questo caso fare cuocere a 170 gradi x 30 minuti.
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

ciambelline senza lievito
Bassa

ciambelline senza lievito

stollen
Media

stollen

biscotti con farina di carrube
Bassa

biscotti con farina di carrube

caramelle al formaggio con arancia e zenzero
Bassa

caramelle al formaggio con arancia e zenzero

panettone gastronomico
Bassa

panettone gastronomico

panettone gastronomico
Bassa

panettone gastronomico

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy