pollo di zanzibar

pollo di zanzibar

ravioli yin e yang

ravioli yin e yang

   zucchina gratinata

zucchina gratinata

pangoccioli

pangoccioli

melanzane ripiene

melanzane ripiene

melanzane ripiene

melanzane ripiene

brioche da gelato

brioche da gelato

pollo con zucchine

pollo con zucchine

pollo con verdure

pollo con verdure

brioche con esubero di pm

brioche con esubero di pm

parmigiana di patate

parmigiana di patate

taralli dolci all anice

taralli dolci all anice

tortine al gelee di mandarino

  • Dosi 4 Persone
  • Preparazione 30 min
tortine al  gelee di mandarino

sofficissime e profumatissime

Ingredienti

  • 300 ml succo di mandarino +buccia grattugiata
  • 50 ml acqua
  • 90 g zucchero
  • 30 g maizea
  • 200 g farina tipo 1+lievito 1 bustina
  • 300 g+2 con la buccia mandarini
  • 170 g zucchero
  • 70ml olio d,oliva leggero
  • 2 uova

Preparazione

  1. Step 1
  2. Preparare la crema di mandarino ... Spremere e filtrare il succo dei mandarini e versarlo in un pentolino, aggiungere la scorza grattugiata , l'acqua e lo zucchero, cuocere a fiamma bassa, quando lo zucchero inizierà a sciogliersi aggiungere la maizena setacciata,continuare a cuocere fino ad addensamento ci vorranno circa 5 minuti. Preparare l'impasto ... Frullare i mandarini di cui 2 con tutta la buccia. Unire lo zucchero, le uova, poi l'olio il sale e infine la farina setacciata con il lievito. Ungere e infarinare gli stampini, versare il composto ottenuto riempiendoli x 3/4,mettere al centro di ognuno 1 cucchiaio scarso di crema ,coprire con 1 cucchiaino di impasto. Cuocere in forno caldo modalità statico a 180 gradi x 15 minuti. È possibile realizzare anche a forma di torta intera, in questo caso fare cuocere a 170 gradi x 30 minuti.
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

pollo di zanzibar
Bassa

pollo di zanzibar

ravioli yin e yang
Media

ravioli yin e yang

   zucchina gratinata
Bassa

zucchina gratinata

pangoccioli
Bassa

pangoccioli

melanzane ripiene
Bassa

melanzane ripiene

melanzane ripiene
Bassa

melanzane ripiene

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy