sorpresa di halloween
- Dosi 2 persone
- Preparazione 1h
ottima da servire come dolcetto o scherzetto,insieme con un buon tè
Ingredienti
- 500gr pasta frolla anche surgelata
- 250gr amaretti grandi
- 100gr nocciole tostate
- 50gr cacao amaro
- 100ml marsala all uovo
- 3 albumi d uovo
- 50gr zucchero a velo
- noce di burro
- manciata di pane grattuggiato
Preparazione
- Step 1
- Stendere la pasta frolla in una sfoglia e rivestire una tortiera per crostata di 28-30 cm di diametro imburrata e spolverizzata di pane grattugiato.Disponete sul fondo gli amaretti interibagnati leggermente con il marsala e spolverizzate di cacao.Sbattete gli albumi a neve ben ferma ,incorporando man mano lo zucchero e per ultime le nocciole tritate,quindi versare il composto sugli amaretti coprendoli completamente.Cuocere in forno caldo a 200 per 25-30minuti.
- Birra da abbinare
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