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treccia multicereali

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sbriciolata di ciliege

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pane alla menta,  zucchine e limone

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clafoutis di ciliege

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frittelle di zucchina con feta

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sorbetto di prugne gialle

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sfoglie di parmigiano con semi di papavero e sesamo

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torta di patate

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alici marinate

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
alici marinate

3 giorni nel congelatore per l,abbattimento del parassita anisakis

Ingredienti

  • alici
  • aceto e limone
  • aglio
  • menta
  • peperoncino
  • sale

Preparazione

  1. Step 1
  2. in un contenitore adagiare gli alici ben puliti e lavati con la parte interna verso l,alto e ricoprire con aceto e limone 
    lasciare marinare per 2 ore
    scolare delicatamente e in una pirofila sistemarle a starti
    ricoperte con aglio tritato ,foglioline di menta  strappate a mano e peperoncino,pizzico di sale,ricoprire con un filo di olio e proseguire 
    lasciare qualche ora in frigorifero 

  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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