Salame di cioccolato con crema aromatizzata al peperoncino

Salame di cioccolato con crema aromatizzata al peperoncino

Pere alla ricotta

Pere alla ricotta

Salame di cioccolato bianco e amaretti

Salame di cioccolato bianco e amaretti

Salsa di cioccolato fondente al liquore Amaretto

Salsa di cioccolato fondente al liquore Amaretto

pere allo zabaione

pere allo zabaione

Deola

Deola

Shok ciok

Shok ciok

Caffè safari

Caffè safari

Crocchette alle nocciole

Crocchette alle nocciole

Focaccia all'uvetta

Focaccia all'uvetta

Palline farcite

Palline farcite

Minestra di riso con formaggi e porri

Minestra di riso con formaggi e porri

"ravioli " con formaggio di capra in salsa di arancia

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
"ravioli " con formaggio di capra in salsa di arancia

contorno e antipasto

Ingredienti

  • barbabietole
  • formaggio di capra
  • noci o pistacchi tritati
  • SALSA ALL ARANCIA
  • 1 cucchiaio burro
  • 1 cucchiaio farina
  • 250 ml succo di arancia
  • 50 gr zucchero
  • 2 cucchiaini succo di limone
  • dragoncello

Preparazione

  1. Step 1

  2. Cuocere le barbabietole in forno, tagliarle a fettine sottili utilizzando formine per biscotti a piacere 
    Nel frattempo preparare la salsa all,arancia
    sciogliere il burro in una piccola pentola a fuoco basso,aggiungere la farina ,mescolare con una frusta fino a che e ben amalgamato, aggiungendo meta del succo di arancia e mescolare continuamente portando ad ebollizione a fuoco medio. Toglier dal fuoco e aggiungere l,altra metà di succo. 
    Mescolare lo zucchero con il succo di limone e il dragoncello ed aggiungerlo al succo di arancia.
    Mescolare di tanto in tanto fino a quando la salsa e completamente raffreddata.
    Disporre su di un piatto un po di salsa all,arancia , metà delle fette di barbabietole e farcire con il formaggio,ricoprire con la seconda fetta per formare il "raviolo",spolverizzare con un po di dragoncello e pistacchi tritati
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

Salame di cioccolato con crema aromatizzata al peperoncino
Bassa

Salame di cioccolato con crema aromatizzata al peperoncino

Pere alla ricotta
Bassa

Pere alla ricotta

Salame di cioccolato bianco e amaretti
Bassa

Salame di cioccolato bianco e amaretti

Salsa di cioccolato fondente al liquore Amaretto
Bassa

Salsa di cioccolato fondente al liquore Amaretto

pere allo zabaione
Bassa

pere allo zabaione

Deola
Bassa

Deola

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy