colomba  pasquale  a lievitazione naturale

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glassa mandorlata per copertura colomba

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tagliatelle al  ragu bianco di agnello

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pan brioche salato

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biscotti integrali con farina di riso e fiocchi di avena

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biscotti di segale e miele profumati allo zenzero e cannella

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pan bauletto o fette biscottate

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croissant con pasta madre

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garganelli fatti in casa  con zucchine e fagiolini

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frittelle di fagiolini

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polpette di  zucchine e patate

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Hot rice snacks

  • Dosi 4 Persone
  • Preparazione 30 min
Hot rice snacks

Hot rice snack, una golosa stuzzicheria per tutti i palati, non dolci, non troppo piccanti, questi golosissimi snack si fanno in pochissimo tempo.

Ingredienti

  • 200 gr Riso soffiato
  • un pizzico Sale fino
  • un cucchiaino Paprika dolce
  • un cucchiaino Paprika piccante
  • 2 Albumi

Preparazione

  1. Step 1
  2. In una ciotola unire gli albumi alla paprika dolce, alla paprika piccante e al sale e versare il riso soffiato. Amalgamare tutti gli ingredienti per bene, con un cucchiaio, fino a ottenere un colore piuttosto omogeneo. Foderare una teglia con carta da forno e versarvi il composto. Infornare a temperatura bassa (120°) e cucinare fino a completa asciugatura.
  3. Birra da abbinare
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