Tronchetto di Natale ( Buche de Noel )

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Cecina toscana

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Nuvole al Limone

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Crostini di polenta, speck e Gruyére

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Tortellini alla matriciana

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Spaghetti al miele

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Ciambellone al vino

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Polpette di ricotta

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Plum cake al limone e pepavero

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Pollo alla citronella

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Riso al cumino

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Entrecòtes al pompelmo

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Hot rice snacks

  • Dosi 4 Persone
  • Preparazione 30 min
Hot rice snacks

Hot rice snack, una golosa stuzzicheria per tutti i palati, non dolci, non troppo piccanti, questi golosissimi snack si fanno in pochissimo tempo.

Ingredienti

  • 200 gr Riso soffiato
  • un pizzico Sale fino
  • un cucchiaino Paprika dolce
  • un cucchiaino Paprika piccante
  • 2 Albumi

Preparazione

  1. Step 1
  2. In una ciotola unire gli albumi alla paprika dolce, alla paprika piccante e al sale e versare il riso soffiato. Amalgamare tutti gli ingredienti per bene, con un cucchiaio, fino a ottenere un colore piuttosto omogeneo. Foderare una teglia con carta da forno e versarvi il composto. Infornare a temperatura bassa (120°) e cucinare fino a completa asciugatura.
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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Bassa

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Bassa

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Tortellini alla matriciana
Bassa

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