biscotti al vino bianco
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
invece del vino liquore dolce tipo anice
Ingredienti
- 150 gr farina tipo 2
- 50 gr olio di oliva
- 40 gr vino bianco
- 50-65 gr zucchero
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- sale
- zucchero di canna per decorare
Preparazione
- Step 1
- Unire alla farina il lievito e lo zucchero, unire il resto degli ingredienti e lavorare bene il tutto.Staccare dei pezzi dal peso di circa 25 gr, e formare dei cordoni di circa 25 cm di lunghezza, intrecciare tra loro e formare delle ciambelline oppure come piu ci piace.Spennellare con un po di albume e cospargere con dello zucchero di canna .Infornare in forno a 200 gradi modalita ventilata per circa 20-30 minutidevono dorarsi e indurire ,sono biscotti croccanti
- Birra da abbinare
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