pesto di barbabietola

pesto di barbabietola

crostata al cacao con fichi e prugne

crostata al cacao con fichi e prugne

curry di barbabietole

curry di barbabietole

ceci all,agro

ceci all,agro

involtini di foglie di barbabietola

involtini di foglie di barbabietola

zucchine farcite

zucchine farcite

brownie con barbabietole

brownie con barbabietole

melanzane in pastella

melanzane in pastella

hummus di ceci con barbabietola

hummus di ceci con barbabietola

gelato alla ricotta con pere caramellate

gelato alla ricotta con pere caramellate

tzatziki allo zenzero con melanzana

tzatziki allo zenzero con melanzana

salsa di zucchine

salsa di zucchine

frollini al parmigiano e rosmarino

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
frollini al parmigiano e rosmarino

35-40 frollini

Ingredienti

  • 150 g farina
  • 75 parmigiano grattugiato
  • 100 g burro
  • 1 tuorlo d,uovo
  • rosmarino

Preparazione

  1. Step 1
  2. Nella ciotola della planetari unire la farina e il parmigiano,a bassa velocita aggiungere il tuorlo d,uovo
    unire il burro non troppo morbido a pezzetti e poco per volta
    per ultimo il rosmarino tritato con il coltello per non ossidarlo
    lavorare fino a che il composto risulti sabbioso ,quindi completare di lavorare a mano fino a compattare bene il tutto,avvolgere nella pellicola e mettere a riposare in frigo per almeno 30-45 minuti
    lasciare a temperatura ambiente per 15.20 minuti e stendere ad uno spessore di 5 mm 
    dando la forma a piacere
    mettere in forno gia caldo a 180°C modalita statico per 12-15 minuti
    oppure formare un cilindro di circa 3 cm di diametro ,arrotolare  nella pellicola e dopo il riposo in frigo tagliare a fette spesse 1 cm

  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

pesto di barbabietola
Bassa

pesto di barbabietola

crostata al cacao con fichi e prugne
Bassa

crostata al cacao con fichi e prugne

curry di barbabietole
Bassa

curry di barbabietole

ceci all,agro
Bassa

ceci all,agro

involtini di foglie di barbabietola
Bassa

involtini di foglie di barbabietola

zucchine farcite
Bassa

zucchine farcite

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy