biscotti "oro saiwa"

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biscotti alla carota e limone

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treccia russa salata

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pappa al pomodoro maritata

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zuppa di biete e lenticchie

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bomboloni al forno

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torta  al limone

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muffins noci e uvetta

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pull-apart alle erbe e formaggio

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strudel di verdure

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panini "scozzesi"  scottish baps

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pasta per brodo

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biscotti al doppio cioccolato

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
biscotti al doppio cioccolato

senza latte,uova,burro,farina ,lievito

Ingredienti

  • 70 gr cioccolato fondente
  • 180 gr zucchero a velo
  • 45 gr cacao amaro
  • 100 gr mandorle o noci
  • 1 albume
  • sale

Preparazione

  1. Step 1
  2. Mescolare zucchero e cacao.
    Tritare molto finemente il cioccolato.
    Tritare la frutta secca grossolanamente.
    Unire il tutto e aggiungere l,albume NON montato, mescolare con un cucchiaio.
    formare dei mucchietti  (12)  distanziati tra loro ( si allargano tanto) e infornare in forno gia caldo 160 gradi per 20 -25 minuti   massimo, non vanno cotti molto .
    sfornare e raffreddare benissimo
  3. Birra da abbinare
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