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Salsa ai funghi

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Involtini di pollo ai funghi con salsa alla senape

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Fusilli bucati alla crema di radicchio

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Crespelle speck radicchio e fontina

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involtini di melanzane

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panini di zucca

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focaccia ripiena

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cornetti con ricotta

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dolcetti ai cereali

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Plum cake al limone e pepavero

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
Plum cake al limone e pepavero

Per chi ama il sapore del limone, un plum cake ottimo a colazione

Ingredienti

  • 200 grammi Farina 00
  • 180 grammi zucchero semolato
  • 150 grammi burro
  • 3 uova medie
  • 3 limone
  • 2 cucchiai semi di papavero
  • mezza bustina lievito per dolci
  • un pizzico sale

Preparazione

  1. Step 1

  2. Sciogliere il burro a bagno-maria in un pentolino.
    Nel frattempo, setacciare farina e lievito ed aggiungere il sale.
    In un mixer sbattere le uova con lo zucchero ed aggiungete a piccole dosi il composto di farina.
    Quando il composto sarà omogeneo travasatelo insieme alla farina e aggiungere il burro fuso amalgamando bene il composto.
    Grattuggiare la buccia di uno dei limoni.
    Spremete il succo dei limoni e aggiungere al composto assieme ai semi di papavero.
    Versate l'impasto in una teglia da plum cake, imburrare e infornare nel forno a 180°C.
    Lasciare cucinare per 40 minuti.

  3. Birra da abbinare
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