parkerr house rolls

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crostata al pompelmo sugarfree

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plum pere e fondente

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patate al forno glassate al pompelmo

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vellutata di lenticchie beluga

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crocchette di riso integrale e lenticchie rosse

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spinaci appassiti con curcuma  yogurt e uvetta

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girelle salate con spinaci

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lasagna di cavolo con patate

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fagiolini in salsa di pomodoro , arancia e menta

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zuppa di carote e arance

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nastri al caffe e semi di lino

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biscotti ai semi

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 30 min
biscotti ai semi

ricetta di A. Borghese con aggiunta di altri semi

Ingredienti

  • 150 gr farina tipo 1
  • 150 gr semi di girasole
  • 150 gr semi di sesamo
  • 50 gr semi di papavero
  • 40 gr semi di chia
  • 20 gr semi di canapa
  • 45 gr zucchero di canna
  • buccia e succo di agrume
  • q.b acqua

Preparazione

  1. Step 1
  2. Frullare  molto fine lo zucchero con la meta dei semi  per  ridurli a farina.
    Aggiungere i restanti semi ,la scorza e il succo dell,agrume scelto  e piano aggiungere acqua poco per volta fino ad ottenere un impasto compatto.
    Ottenere dei piccoli pezzi di circa 50 gr  schiacciarli e formare i biscotti.

     Infornare a 180 gradi modalita ventilato per 10 minuti 
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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Bassa

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Bassa

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