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CAKE AL CIOCCOLATO

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focaccia dolce all,uva

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
focaccia dolce all,uva

ciaccia focaccia tipica toscana

Ingredienti

  • 470 g farina 0
  • 75 g pasta madre
  • 2-3 cucchiai olio
  • 40 g zucchero
  • per decorare
  • 800 g uva
  • 50 g zucchero di canna
  • acqua e olio per spenellare

Preparazione

  1. Step 1
  2. Impastare tutto insieme, mettere a lievitare al caldo.
    Al raddoppio stendere  e mettere l,uva.
    Spennellare  con acqua ,olio e zucchero.
    Lasciare lievitare ancora 
    Cuocere in forno modalita statico  a 180-200° per circa 30  minuti
  3. Birra da abbinare
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