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Torta farcita con confettura di pere e zenzero

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Sundal - Ricetta di Ottolenghi

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pane senza lievito

  • Dosi 6 Persone
  • Preparazione 30 Minuti
  • Tipologia FACACCIA PANE
pane senza lievito

cottura padella e/o fornetto ferrari

Ingredienti

  • 400 farina
  • 2 cucchiaini bicarbonato
  • un pizzico sale
  • 30 ml olio di oliva
  • 200 ml acqua

Preparazione

  1. Step 1
  2. mescolare la farina con il bicarbonato
  3. Step 2
  4. unire il sale,l,olio ,mescolare bene il tutto
  5. Step 3
  6. aggiungere l,acqua poco per volta ,impastare lavorando bene il tutto
  7. Step 4
  8. lasciare riposare coperto per 15/20 minuti
  9. Step 5
  10. dividere il panetto in 4 o 6 parti a scelta,formare dei piccoli panini
  11. Step 6
  12. stenderli con il mattarello
  13. Birra da abbinare
  14. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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