triangoli di crackers al sesamo e papavero
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
uno tira l,altro
Ingredienti
- 60 gr burro
- 180 gr farina 00
- 20 gr amido di mais
- 5 gr zucchero a velo
- pizzico lievito
- 2 cucchiai olio di oliva
- q.b. acqua
- sale pepe
- 2 cucchiai sesamo e papavero
Preparazione
- Step 1
- Mescolare la farina con l,amido di mais, lo zucchero.il lievito, il sale e i semi.Aggiungere il burro a pezzetti e l,olio .Lavorare la pasta e gradualmente aggiungere l,acqua fino a formare un impasto morbido e asciutto .Farla riposare in frigo per almeno 1 ora.Preriscaldare il forno a 180 gradi staticoStendere il piu sottile possibile l,impasto , formare tanti triangolini , (circa 70 ) e infornare per 12-15 minuti circa fino a doratura
- Birra da abbinare
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