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dolcetti al tahin

Difficoltà

bassa

Dosi per

4 persone

Preparazione

30 min

alla base del thain sono i semi di sesamo tostati, alimento ricco di grassi insaturi al 70%,calcio 10 volte superiore al latte, che lo rende interessante per problemi di decalcificazione ossea e per il benessere dei denti

tahin150gr

malto di riso o di mais5 cucchiai

uvetta passa 50gr

sesamo50gr

germe di grano8 cucchiai colmi

vaniglia in bacche

cocco rapè

Versate tutti gli ingredienti in una zuppiera e mescolate energicamente per amalgamare.Se il composto risulta poco consistente. aggiungiete ancora germe di grano.Formate delle palline a mani bagnate e riponetele in frigo per un paio di ore prima di servire. passandole nel cocco grattuggiato