biscotti noci e fondente
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
croccanti
Ingredienti
- 300 gr farina tipo 1
- 120 gr burro morbido
- 200 gr zucchero di canna
- 1 uovo
- 2 gr lievito per dolci
- 150 gr cioccolato fondente 85%
- 100 gr noci
Preparazione
- Step 1
- Lavorare il burro a pomata con lo zucchero,unire l,uovo ,la farina setacciata insieme al lievito,amalgamare bene il tutto .Unire il cioccolato sminuzzato e le noci tritate grossolanamente,formare un impasto ben omogeneo ,formare una palla e lasciare riposare in frigo per 1 ora ,avvolto nella pellicola.Formare delle palline dal peso di 30 gr appiattirle leggermente ,disporle sulla placca da forno e cuocere a 170 gradi modalita statico per circa 15 minuti .
- Birra da abbinare
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