ciambella al succo di agrumi
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
sana naturale sofficissima
Ingredienti
- 250 farina tipo 1 e 2
- 180 g zucchero
- 280 ml succo di arancia o pompelmo oppure semplice acqua
- 70 ml olio di oliva
- 1 bustina lievito per dolci
Preparazione
- Step 1
- Spremere il succo dai frutti a temperatura ambiente.Mescolare il succo con lo zucchero e appena sciolto completamente aggiungere l,olio e la farina mescolata al lievito poco alla volta, incorporare bene gli ingredienti senza lasciare grumiContinuare a lavorare fino a quando il composto risulti ben denso e liscioversare il tutto in una teglia da 24 cm di diametro imburrata e infarinatainfornare in forno preriscaldato a 170-180 °C modalita statico per 35-40 minutilasciare riposare 10 minutinon prolungare troppo la cottura altrimenti perderebbe la consistenza soffice
- Birra da abbinare
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