Russian tea cakes
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
si sciolgono letteralmente in bocca
Ingredienti
- 120 g farina
- 20 g amido di mais
- 120 g noci
- 60 g burro
- 40 g zucchero a velo
- mezzo cucchiaino estratto di vaniglia
- zucchero a vello per copertura
Preparazione
- Step 1
- tritare molto finemente le noci da ridurle in farinaimpastare velocemente tutti gli ingredientiformare l,impasto a palla (tende a sbriciolarsi e normale) avvolgere nella pellicola e lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minutiformare delle palline di circa 2 cm di diametro e posizionarle sulla teglia rivestitainfornare a 170 ° C modalita statico per circa 10- 12 minuti ,devono comunque rimanere chiarisfornare ,lasciare intiepidire e rotolarli poi in abbondante zucchero a velopossibile sostituire le noci con altra frutta secca mandorle ,nocciole,pecan ecc
- Birra da abbinare
- Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra
Ricette in Evidenza
