crostata vegan al gelo d,anguria
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
.
Ingredienti
- 250 g farina tipo 1 o 2
- 80 g zucchero di canna a velo
- 60 g olio di oliva
- 60 g acqua fredda
- scorza di limone
- 1 cucchiaino lievito per dolci o bicarbonato
- gelo ,d,anguria
Preparazione
- Step 1
- Sciogliere lo zucchero nell,acqua e aggiungerla alla farina con il lievito,unire la scorza del limone e l,olio e impastare fino ad ottenere un composto liscio,avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigo per almeno 1 ora.Stendere la pasta ad uno spessore di 05mm, bucare con una forchetta la superficie e versare il gelo d,anguria ,decorare a piacere e infornare a 180° C modalita statico per 35-40 minutihttp://www.peperosaintavola.it/ricetta.aspx?idRicetta=pglcq5h20bhttp://www.peperosaintavola.it/ricetta.aspx?idRicetta=pglcq5h20b
- Birra da abbinare
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