tagliatelle al  ragu bianco di agnello

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pan brioche salato

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biscotti integrali con farina di riso e fiocchi di avena

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biscotti di segale e miele profumati allo zenzero e cannella

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pan bauletto o fette biscottate

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croissant con pasta madre

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garganelli fatti in casa  con zucchine e fagiolini

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frittelle di fagiolini

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polpette di  zucchine e patate

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peperoni ripieni con verdure

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panini da fast food

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ciliegie sciroppate

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
ciliegie sciroppate

.

Ingredienti

  • 1 kg ciliegie
  • 100 g zucchero
  • 500 ml acqua

Preparazione

  1. Step 1
  2. Sterilizzare   barattoli e coperchi dove conservare le ciliegie.
    Preparare lo sciroppo mettendo in una pentola acqua e zucchero,portare a bollore e mescolare con un cucchiaio di legno fino a scioglier completamente lo zucchero,spegnere il fuoco e lasciare raffreddare.
    Lavare e asciugare le ciliegie togliendo il picciolo e riempire i vasetti  gia sterilizzati,scuotendo ogni tanto per fare spazio tra le ciliegie, senza riempire completamente.
    Versare lo sciroppo ormai raffreddato  sulle ciliegie fino a coprirle,chiudere i vasi e metterli in una casseruola capiente, con degli strofinacci per non far urtare tra di loro i vasi ,riempire di acqua superando il livello dei vasi e portare a ebollizione ,
    appena bolle abbassare la fiamma e lasciare andare per 10 minuti, spegnere e lasciare raffreddare  i vasi prima di conservarli al buio.


  3. Birra da abbinare
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