crostata di marmellata glassata al limone

crostata di marmellata glassata al limone

Mbongo Tchobi (spezzatino nero speziato africano)

Mbongo Tchobi (spezzatino nero speziato africano)

fiocco di neve cremoso alle mele

fiocco di neve cremoso alle mele

biscotti morbidi all,arancia

biscotti morbidi all,arancia

dolcetti di semola con composta di mela e cardamomo

dolcetti di semola con composta di mela e cardamomo

panini morbidi al latte e yogurt

panini morbidi al latte e yogurt

biscotti  al profumo di bergamotto

biscotti al profumo di bergamotto

taralli con vino, olio d,oliva e semi di papavero e sesamo

taralli con vino, olio d,oliva e semi di papavero e sesamo

tortine al  gelee di mandarino

tortine al gelee di mandarino

rotolo al caffe

rotolo al caffe

ciambella al bergamotto e zenzero

ciambella al bergamotto e zenzero

taralli  rustici alla zucca

taralli rustici alla zucca

Alberelli di pandoro con crema pasticcera e ribes

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
Alberelli di pandoro con crema pasticcera e ribes

Gli alberelli di pandoro con crema pasticcera e ribes sono degli sfiziosi e allegri dessert da servire durante le feste di Natale, come fine pasto o come merenda.

Ingredienti

  • chicchi di mezza Melagrana
  • 10 Mirtilli
  • 4 Pandoro piccoli
  • 4-5 grappolini Ribes
  • q.b. Zucchero a velo
  • Crema Pasticcera

Preparazione

  1. Step 1
  2. Prendete i pandorini, sdraiateli sul fianco e tagliateli a fette dello spessore di circa 1 cm e mezzo, in modo da ottenere delle sezioni a forma di stella. Per ottenere una stella che sarà la punta dell’alberello, ritagliate con un tagliapasta a forma di stella la base del pandorino, rotonda e piatta.
    Trasferite la crema pasticcera (qui trovarai la ricetta) in una sac-à-poche e ponete la fetta più larga del pandorino su di un piatto da portata, quindi iniziate ad assemblare gli alberelli. Mettete al centro della fetta sul piatto un po' di crema, poi coprite con un’altra fetta più piccola di pandorino, facendo attenzione ad intersecare (e non a sovrapporre) le punte delle stelle: continuate così con fette sempre più piccole, fino all’esaurimento delle stesse, guarnendo ogni fetta con la crema. In questo modo avrete ottenuto un piccolo alberello di Natale di pandoro; ripetete la stessa operazione anche per gli altri tre pandorini. Spolverizzate con lo zucchero a velo le stelle sagomate  ottenute in precedenza. 
    Adagiate la stella sagaomata sulla sommità del pandorino, utilizzando la crema come collante. A questo punto lavate e asciugate velocemente i ribes, togliendo ogni singolo frutto dal grappolo, lavate anche i mirtilli e sgranate la melagrana. Spremete dei ciuffetti di crema sulle punte dell'alberello  e adagiate frutti rossi, come se fossero palline di Natale, sfruttando l’azione collante della crema pasticcera. Cospargete il tutto di abbondante zucchero al velo, come se fosse neve,  e servite subito i vostri alberelli di pandoro con crema pasticcera e ribes!


    fonte http://ricette.giallozafferano.it/Alberelli-di-pandoro-con-crema-pasticcera-e-ribes.html
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

crostata di marmellata glassata al limone
Bassa

crostata di marmellata glassata al limone

Mbongo Tchobi (spezzatino nero speziato africano)
Bassa

Mbongo Tchobi (spezzatino nero speziato africano)

fiocco di neve cremoso alle mele
Bassa

fiocco di neve cremoso alle mele

biscotti morbidi all,arancia
Bassa

biscotti morbidi all,arancia

dolcetti di semola con composta di mela e cardamomo
Bassa

dolcetti di semola con composta di mela e cardamomo

panini morbidi al latte e yogurt
Media

panini morbidi al latte e yogurt

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy