biscotti di segale e miele profumati allo zenzero e cannella
- Dosi 6 persone
- Preparazione 30 min
biscotti semplici e sopratutto dietetici
Ingredienti
- 200gr farina di segale
- 100gr farina00
- 1 uovo
- 180gr miele
- 50ml olio di oliva
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- 3 cm zenzero fresco grattugiato
- 2 cucchiaini cannella
- per la superficie zucchero di canna
Preparazione
- Step 1
- Impastare tutti gli ingredienti insieme, stendere impasto in uno spessore di 3mm circa, meglio se tra due fogli di carta forno.Ricavare dei biscotti dalla forma che preferite , spolverizzate con zucchero di canna e infornate a 170 gradi per 10 minuti , dipende sempre dal forno.
- Birra da abbinare
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