rotolo di zucchina

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rotolo di patate,zucchina,feta e caprino

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zucchine ripiene a modo mio

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cornetti senza niente

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focaccia tutta semola

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ciambella salata con verdure  e yogurt

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melanzane e lenticchie rosse in salsa di  cocco

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Cheesecake  di Zucchine

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pan brioche di patate

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rotolo di zucchina

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gelo di anguria

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Pudding al latte di cocco con semi di Chia e cremolata di pere e melone

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Dutch Baby

  • Dosi 2 Persone
  • Preparazione 1h
Dutch Baby

I Dutch baby pancake vengono anche chiamati Bismarck pancakes, sono un dolce molto facile da preparare.

Ingredienti

  • 2 grandi uova
  • 1 cucchiaio zucchero semolato
  • 90 ml latte
  • 1 cucchiaio estratto di vaniglia
  • 40 gr farina
  • 1 cucchiaio burro
  • qb zucchero a velo
  • qb frutti di bosco

Preparazione

  1. Step 1
  2. Preriscalda il forno a 200 ° C. Unire le uova, lo zucchero semolato, il sale, il latte, la vaniglia, la farina e il burro fuso in un frullatore o in un robot da cucina e frullare fino a che liscio. Preriscalda una padella adatta al forno a fuoco medio-alto per 3-4 minuti. Fai sciogliere il burro nella padella. Versare la pastella nella padella riscaldata e poi immediatamente, e con attenzione, spostare la padella nel forno e cuocere per 25-30 minuti. La frittella è pronta quando è di un ricco colore ambrato e i lati sono aumentati notevolmente. Rimuovere con attenzione la frittella dalla padella e lasciare raffreddare leggermente su una gratella.
  3. Birra da abbinare
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